（一）加盟店服务质量暗访：
1.1、暗访内容：
每月进行环境水平、服务态度、销售技巧、售后服务等方面的暗访检测，一级指标包括：
网点环境，营业设施，服务功能，岗位规范，服务制度，服务文化，现场管理，经营业绩，社会责任。
每月购买产品样本量不低于200件。
费用先行垫付，后期返还。
1.2、暗访要求：
暗访检测时长中小型厅店不低于10分钟，大型及商圈厅不低于20分钟。
发生检测样本需平均分配到每天，包含节假日、周末等。
考虑到横向考核的科学性，30个营销单元检测样本需每周均匀分布。
对不合格的访问员2个工作日内更换。每三个月增补轮换访问员。
（二）成果提交：
检测结果需每周提交暗访简报，并按时提交月报。具体要求：
统计评价结果得出各项指标的指数值。
分析各项指标的数据，识别优势和不足。
根据分析结果，提出针对性的改进建议和措施。
实施改进措施后，并监测实施效果，对改进措施进行持续优化。
（三）项目支撑辅导服务
1. 竞对分析：每个营销单元季度对强势竞争对手加盟店各不少于2家。
对标竞争对手加盟店服务规范、业务能力、现场管理、环境设施、业务宣传、业务办理等内容，寻找服务营销流程差异点等，推出改善措施建议。
对标竞争对手加盟店促销活动、定价策略、销售策略等进行收集、分析。
每月底提交专题分析报告。
2. 渠道管控知识支撑：
据暗访需要，不定期协助完成创新、最佳实践、培训视频制作、专题培训等项目包装工作。
