我国是全球啤酒生产和消费大国,目前我国啤酒市场主要品牌为华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯。
据市场调查公司了解,中国的啤酒市场一直都是居于世界消费第一,占据了世界消费量的25%。在2013年,中国啤酒消费量就高达了539.4亿升,市场规模更是达到了703亿美元。到了2018年,中国啤酒市场消费总量达488.5亿升,市场规模增加到818亿美元。
啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。市场调查显示,全球啤酒产量自2013年达到顶峰后便出现了连续下滑,2017年回涨迅速,此后稳定在1900亿升以上水平。2019年全球啤酒产量较2018年略有增长,达到1913亿升。
我国啤酒主要生产和消费地区位于东部地区,西部地区除四川省外。啤酒消费在南北方有较大差异,南方由于天气酷热,消费者对于啤酒的接受度较高。市场调研数据显示,2019年华东地区啤酒产量占比33%,中南地区占比25%,西南占比14%,东北地区13%,华北地区10%,西北地区5%。
据中国酒业协会市场调查数据显示,2020年规模以上啤酒企业346家,2020年我国啤酒生产3411.1万千升,同比下降9.4%;完成销售收入1468.94亿元,同比下降6.12%;实现利润总额133.91亿元,同比增长0.47%。
据市场调研公司发现,2020年华润啤酒营收314.48亿元,同比下降5.2%,净利20.94亿元,同比上涨59.6%;青岛啤酒营收277.6亿元,同比下降0.8%,净利22亿元,同比上涨18.86%;重庆啤酒营收109.46亿元,同比增长7.18%,营业利润19.67亿元,同比增长20.90%;珠江啤酒营收42.49亿元,同比增长0.13%,净利5.69亿元,同比增长14.43%。